アメリカでは、６月や７月になると庭で炭火グリルを使ってバーベキューを楽しむ人をあちこちで見かける。アメリカ生活にもすっかりなじんできたことだし、この夏から炭火グリルで野外料理に挑戦している。先日、試しにハンバーガーを作ってみたら、驚くほど…
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