NYのレストランで外食するのは高くつくので、最近は外食はせずに、気に入っている店のメニューを家で再現してみるのにハマっています。以前イーストビレッジの〈Momofuku Noodle Bar〉でPork Steamed Bunというのを食べたら、これがとても美味しかったので、…